Méchoui 2012

L'association Montcy-Notre-Dame, Village d'Avenir organisait son incontournable méchoui au Cosec. Comme à l'habitude, trois agneaux et deux porcelets ont tourné sur les broches une bonne partie de la journée afin de régaler les convives le soir venu. Mais la surprise cette année résidait dans l'apéritif, les entrées et les desserts. Forte de plusieurs familles montcéennes ou amies d'origine portugaise, l'association les avait sollicités pour faire découvrir aux participants une spécialité portugaise. Finalement, ce fut un vin portugais qui fut servi en apéritif accompagné de divers acras de morue, beignets de viande, de crevettes et de crabe. Les convives poursuivaient le repas avec le plat traditionnel du méchoui accompagné de pommes de terre cuites sous la cendre avant de terminer par plusieurs desserts portugais. Les membres du bureau souhaitaient vivement remercier Fernanda, Fatima, Emilia et Lourdes qui, à elles quatre, ont confectionné plus de 800 beignets pour l'apéritif. Une composition florale leur a d'ailleurs été offerte. Puis, alors que la fête battait son plein, si nos amies portugaises ont des talents culinaires, leurs maris n'en sont pas moins talentueux mais plutôt dans la musique. C'est ainsi, qu'à la surprise générale les participants ont pu entendre différents airs portugais joués à la guitare ou à l'accordéon.